Malzemeler:
2 adet taze sandviç ekmeği
300 gr kokoreç (temizlenmiş & doğranmış – hazır da olabilir)
2 diş sarımsak (ince doğranmış)
2 adet yeşil biber
1 adet domates
Tuz, karabiber, kekik, pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Tavaya zeytinyağını koy, sarımsak ve biberleri sotele.
Kokoreçi ekle, yüksek ateşte kavur. 
Küp doğranmış domatesi ekle, suyunu biraz çektir. 
Baharatları serpip 1-2 dakika daha kavur. 
Ekmekleri ortadan yar, içlerini hafifçe ısıt veya kızart.
Hazırladığın harcı ekmeğe doldur, isteyene acı biber turşusu da ekle.
2 adet taze sandviç ekmeği 300 gr kokoreç (temizlenmiş & doğranmış – hazır da olabilir) 2 diş sarımsak (ince doğranmış) 2 adet yeşil biber 1 adet domates Tuz, karabiber, kekik, pul biber 2 yemek kaşığı zeytinyağıYapılışı:
Tavaya zeytinyağını koy, sarımsak ve biberleri sotele. Kokoreçi ekle, yüksek ateşte kavur. Küp doğranmış domatesi ekle, suyunu biraz çektir. Baharatları serpip 1-2 dakika daha kavur. Ekmekleri ortadan yar, içlerini hafifçe ısıt veya kızart. Hazırladığın harcı ekmeğe doldur, isteyene acı biber turşusu da ekle. 
