Malzemeler:
2 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
1 küçük soğan
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karbonat
Tuz, karabiber
Lavaş ekmeği
Marul, domates, turşu
Yoğurtlu tahin sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Nohutları haşlamadan robottan geçir. 
Soğan, sarımsak, baharatlar ve maydanozu ekleyip yoğur.
Küçük yuvarlak köfteler yap, kızgın yağda kızart. 
Lavaşa marul, domates, turşu yerleştir; üstüne falafelleri ekle. 
İstersen sos da dök, dür ve afiyetle ye! 
2 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış) 1 küçük soğan 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karbonat Tuz, karabiber Lavaş ekmeği Marul, domates, turşu Yoğurtlu tahin sosu (isteğe bağlı)Yapılışı:
Nohutları haşlamadan robottan geçir. Soğan, sarımsak, baharatlar ve maydanozu ekleyip yoğur. Küçük yuvarlak köfteler yap, kızgın yağda kızart. Lavaşa marul, domates, turşu yerleştir; üstüne falafelleri ekle. İstersen sos da dök, dür ve afiyetle ye! 
