Tarif:
6 adet taco kabuğu
Kıymalı harcı için;
300 gr kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı sos
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kaşar peyniri
1 yemek kaşığı cheddar peyniri
Üzeri için;
1 adet domates
1 adet küçük boy mor soğan
Maydanoz
Kaşar peyniri
Cheddar peyniri
Avokado sosu için;
1 adet avokado
100 gr labne peyniri
Taze soğan
Yapılışı:
Öncelikle kıymalı harcı hazırlayalım. Bunun için; uygun bir tavaya sıvı yağ ve minik minik küpler halinde doğranmış soğanı alalım ve soğanlar hafif ölüp pembeleşene kadar kavuralım.
Ardından kıymayı ekleyelim ve iyice ezip, yaklaşık 10 dakika kadar kavuralım.
Domates salçasını ekleyelim ve 1-2 dakika karıştırarak kavuralım.
Rendelenmiş domates, acı sos, tuz ve karabiberi ilave edelim ve bir iki dakika daha pişirelim.
Son olarak ince şekilde rendelediğimiz kaşar ve cheddar peynirini ekleyelim ve karıştırıp kapatalım.
Tacoların içini hazırladığımız kıymalı harç ile dolduralım.
Üzerlerine minik minik doğranmış domates, mor soğan ve ince kıyılmış maydanoz serpelim
. İnce şekilde rendelenmiş kaşar peyniri ve cheddar peynirini de serptikten sonra kıymalı tacolarımız servise hazır.
Avokado sosu için, olgunlaşmış avokadolarımzı ezelim ve üzerine labne peynirini ekleyip karıştıralım.
Üzerine ince kıyılmış taze soğan serpelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
6 adet taco kabuğu
Kıymalı harcı için;
300 gr kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı sos
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kaşar peyniri
1 yemek kaşığı cheddar peyniri
Üzeri için;
1 adet domates
1 adet küçük boy mor soğan
Maydanoz
Kaşar peyniri
Cheddar peyniri
Avokado sosu için;
1 adet avokado
100 gr labne peyniri
Taze soğan
Yapılışı:
Öncelikle kıymalı harcı hazırlayalım. Bunun için; uygun bir tavaya sıvı yağ ve minik minik küpler halinde doğranmış soğanı alalım ve soğanlar hafif ölüp pembeleşene kadar kavuralım.
Ardından kıymayı ekleyelim ve iyice ezip, yaklaşık 10 dakika kadar kavuralım.
Domates salçasını ekleyelim ve 1-2 dakika karıştırarak kavuralım.
Rendelenmiş domates, acı sos, tuz ve karabiberi ilave edelim ve bir iki dakika daha pişirelim.
Son olarak ince şekilde rendelediğimiz kaşar ve cheddar peynirini ekleyelim ve karıştırıp kapatalım.
Tacoların içini hazırladığımız kıymalı harç ile dolduralım.
Üzerlerine minik minik doğranmış domates, mor soğan ve ince kıyılmış maydanoz serpelim
. İnce şekilde rendelenmiş kaşar peyniri ve cheddar peynirini de serptikten sonra kıymalı tacolarımız servise hazır.
Avokado sosu için, olgunlaşmış avokadolarımzı ezelim ve üzerine labne peynirini ekleyip karıştıralım.
Üzerine ince kıyılmış taze soğan serpelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
