Landöşe (Pastane Kurabiyesi)

[Cellad12]

Landöşe (Pastane Kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağ veya margarin yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3.5-4 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Arası için;

• 1 kase koyu kıvamlı çilek reçeli

Ucunu bulamak için;

• 1 kahve fincanı hindistan cevizi

Landöşe (Pastane Kurabiyesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumuşamış tereyağını yoğurma kabına alalım.
2. Üzerine un hariç tüm malzemeyi ekleyip karıştıralım.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım.
4. Tüm malzemeyi karıştıralım.
5. Ele yapışan cıvık bir hamur elde ediceğiz.
6. Elde ettiğimiz bu hamuru ucuna herhangi bir tırtıklı duy takılmış sıkma torbasına alalım.
7. Tüm hamuru tek seferde koymayın az az hamuru torbaya ilave edelim.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkmaya başlayalım.
9. Önceden ısınmış 170 derece fırında 25-30 dk arası hafif pembe olacak şekilde pişirelim.
10. Soğuyunca içine blendırda ezdiğimiz reçeli arasına sürüp iki kurabiyeyi birbirine yapıştıralım.
11. Son olarakta ucunu hindistan cevizine bulayalım.Afiyet olsun.