Mantar Kurabiye

[Cellad12]

Mantar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket (250 gr) margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 400 gram mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 çay bardağı kadar un

Üzeri için;

• Kakao
• Soda şişesi

Mantar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle margarin şeker ve yumurtaları mikserle iyice çırpıyoruz.
2. Çırptığımız karşıma nişastayı kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elimiz ile yoğuruyoruz.
3. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ele yapışmayacak ve sertleşmeyecek kıvama gelinceye kadar ekliyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
5. Soda şişesi yardımı ile kakaoya batırıp bezelerin üzerine çık bastırmadan şekil veriyoruz.
6. 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. (bu dk fırından fırına değişebilir)