Maş Fasülye Salatası

[Cellad12]

Maş Fasülye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase haşlanmış maş fasülye
• 1 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 adet taze soğan
• 4 adet kornişon turşu
• 1 çay bardağı kadar mısır konservesi

Sosu için

• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
• Yarım limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber (İsteğe bağlı)

Maş Fasülye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kapya biber ve kornişon turşuyu çok minik küpler halinde doğrayalım.
2. Maydonoz, dereotu ve soğanları da incecik kıyalım.
3. Maş fasülyeyi konserve olarak kullanacaksanız sudan geçirip süzelim.
4. Kurusunu kullanacaksanız akşamdan ıslatıp güzelce haşlayalım.
5. Hazırladığımız tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım.
6. Sos için verilen malzemeleri güzelce karıştırıp (ben küçük bir kavanoz içinde çalkaladım) salatamızın üzerine gezdirip güzelce karıştıralım. Damaklara şenlik salatamız hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.