Meyveli Tart Kek

[Cellad12]

Meyveli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 çay bardağı un

Keki ıslatmak için

• Yarım çay bardağı süt

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşık tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• 1 kase çilek
• 1 avuç karadut

Sosu için;

• Orman meyveli sos

Meyveli Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice köpüren kadar mikserle çırpalım.
2. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin ayarını düşürelim.
4. Karıştırma işlemi bitince tart kalıbımızı önce katı yağla sonra unlayalım. Unun fazlasını tart kalıbına vurarak dökelim.
5. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü pişirelim. Kürdan yardımıyla kekin piştiğinden emin olalım. Pişen keki soğumaya alalım.
6. Bu arada kremasını pişirelim.Kreması için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alalım ve göz göz olana kadar pişirelim.
7. Ocağın altını kapatıp tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
8. Soğuyan kekin üzerine, soğuyan kremayı yayalım.
9. Daha sonra üzerine çilekleri isteğimiz şekilde dizelim. Benim çilekler küçüktü diye çok kesmedim.
10. Sosunu pişirelim onu da soğutup en üzerine yayalım. Dolaba atalım ve en az 1 saat dinlendirip servis edelim.

İşte yapımı bu kadar kolay ve görseli şahane. Deneyin denettirin, on numara beş yıldız .