Malzemeler:3 adet büyük patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber, pul biber
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:1. Patatesleri haşla, ezip püre haline getir.
2. Üzerine yumurta, un ve baharatları ekleyip yoğur.
3. Avuç içi kadar al, ortasına kaşar koy, kapat ve yuvarla.
4. Tüm topları hazırla, kızgın yağda altın rengi alana kadar kızart.
5. Sıcak sıcak servis et – içi akışkan peynirle tam bir bomba etkisi!
