Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Öncelikle yarım su bardağı ılık su içine bir çay kaşığı şeker eklenir ve bu suyun üzerine bir paket maya eklenip karıştırılır.
Bu karışım bir kenara mayalanması için bırakılır .
Sonrasında diğer malzemeler kaba alınıp, üzerine de gelen mayayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.
Un miktarı belirtmedim çünkü evdeki kullandığımız unun markasına göre farklılık gösterebiliyor.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim hafif ele yapışır şekilde son olarak sıvı yağ ile hamurumuzu toparlayarak mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru bezeler halinde tepsimize dizelim .
Tepsi mayası bekleyelim tepsi mayası gelen bezelerimize bir bardak yardımıyla bardağın alt tabanıyla bastırarak çukurlar oluşturalım .
Bu çukurlara az miktarda ketçap dökelim.
Çatalla delikler açalım sonra ilk kaşarı koyalım ve hazırladığımız harçtan koyalım.
Önceden ısıtılmış fırına atalım. 35- 40 dk pişirelim. Kontrollu pişirelim fırına göre pişirme süresi değişebilir.
