Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı soda (maden suyu)
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
Un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı)
İç harç: Beyaz peynir, maydanoz (isteğe göre patatesli de olur)
Hazırlanışı:
Yoğurt, soda, yağ, şeker ve tuzu karıştır. Maya ve azar azar unu ekleyip yumuşak hamur yoğur.
40 dakika mayalandır.
Hamurdan bezeler al, içine peynirli harç koyup kapat.
Üzerine yumurta sarısı sür.
180°C fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişir.
Çayın yanına efsane gider!
1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı soda (maden suyu) Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker1 paket instant maya
Un (yaklaşık 4-4,5 su bardağı)
İç harç: Beyaz peynir, maydanoz (isteğe göre patatesli de olur)
Hazırlanışı:
Yoğurt, soda, yağ, şeker ve tuzu karıştır. Maya ve azar azar unu ekleyip yumuşak hamur yoğur. 40 dakika mayalandır. Hamurdan bezeler al, içine peynirli harç koyup kapat. Üzerine yumurta sarısı sür. 180°C fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişir. Çayın yanına efsane gider!
