Malzemeler:300 gr kuşbaşı tavuk göğsü
200 gr mantar (dilimlenmiş)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 paket krema (200 ml)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:1. Tavayı ısıt, zeytinyağını koy. Soğan ve sarımsağı kavur.
2. Tavukları ekle, suyunu salıp çekene kadar pişir.
3. Mantarları ekle, yumuşayana kadar sotele.
4. Kremayı dök, baharatları kat. 5-6 dakika kısık ateşte karıştırarak pişir.
5. Üzerine biraz kekik serpip servis et.
İstersen kızarmış ekmekle, istersen pilav üstü dök geç!
