Marmelatlı Pastane Kurabiyesi

[Cellad12]

Marmelatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr suyu alınmış oda sıcaklığında margarin
• 5 adet yumurta beyazı
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 3 ,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Süslemek için

• İstenilen marmelat
• Toz fıstık
• İnce çekilmiş fındık
• Hindistan cevizi
• Eritilmiş çikolata vs.

Marmelatlı Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığındaki margarini derin bir kaba alalım pudra şekerini ekleyelim krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
2. Yumurta beyazlarını iki hamlede yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. En son unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyip karıştıralım.
4. Fırınımızı bu ara 180°ayarlayalım.
5. Hamurumuzu azar azar sıkma torbamıza alalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye uzun uzun ve yuvarlak şekiller çıkaralım.
6. Isınan fırınımızda yaklaşık 10-12 dk kurabiyelerimizi fazla kızartmadan beyaz kalacak şekilde pişirelim.
7. Kurabiyeler soğuduğunda aralarına marmelat sürüp sandviç şeklinde kapatalım. Uçlarına marmelat yada eritilmiş çikolata sürelim sırasıyla tüm kurabiyeleri hazırlayıp toz fıstık, hindistan cevizi ve fındık kırığına bulayarak tepsiye alalım.
8. Süsleme şeklini hayal gücünüze göre değiştirebilirsiniz.
9. Nefis kurabiyelerimizi 3-4 saat dinlendirip servise sunalım.

Şimdiden kolay gelsin.
Afiyet olsun .