1 su bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı
4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
2 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı dolusu tuz
1.5 paket kabartma tozu
4 su bardağı dolusu un
İç harcı için :
Beyaz peynir ve maydanoz
Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
1.Oda sıcaklığındaki tereyağımızı bir kaba alıp sıvı yağ,yoğurt,yumurta akı,sirke ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
2.Ardından kabartma tozu ve ununu da yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizle inceltiyoruz.
İçine bir çay kaşığı peynir harcı koyup katladığımız kısmı alt tarafa gelecek şekilde tepsimize diziyoruz.
4.Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun
.
100 gram tereyağı
4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
2 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı dolusu tuz
1.5 paket kabartma tozu
4 su bardağı dolusu un
İç harcı için :
Beyaz peynir ve maydanoz
Mayasız Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
1.Oda sıcaklığındaki tereyağımızı bir kaba alıp sıvı yağ,yoğurt,yumurta akı,sirke ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
2.Ardından kabartma tozu ve ununu da yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimizle inceltiyoruz.
İçine bir çay kaşığı peynir harcı koyup katladığımız kısmı alt tarafa gelecek şekilde tepsimize diziyoruz.
4.Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun
.
