Tam Bir Yaz Keki

[Cellad12]

Tam Bir Yaz Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağından un

(Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml)
Kreması için

• 200 gram labne
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 limonun kabuğunu rendeliyecez

Üzerine

• Mevsim meyvesi

Yada istediğiniz meyveler





Tam Bir Yaz Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı malzemelerimizi ekliyoruz sonra kuru malzemelerimizi ekliyoruz.
3. Bir adet limon kabuğunu rendeleyip kekin içine koyuyoruz iyice karıştırıyoruz.
4. Keke harcımızı fırın tepsisine döküp yayıyoruz.
5. Sonra kremayı hazırlıyoruz krema malzemelerimizi bir kaba alıp iyice çırpıyoruz.
6. Kek hamurunun üzerine istediğiniz meyveleri koyuyoruz.
7. Kekin üzerine yaptığımız kremayı döküyoruz tam üstünü kaplamıyoruz ki meyveler gözüksün. Döktüğümüz kremayı bir çöp şiş yardımıyla desen veriyoruz.
8. Sonra önceden hazırladığımız 160-170 derecelik fırında alt üst bir ayarda iyice kızarıp pişinceye kadar fırında bekletiyorsunuz ve fırından çıkarıyoruz.
9. Biraz soğuduktan sonra dilimliyoruz ,deneyenlere afiyet olsun.